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대왕커피
3545일전 | 14.08.06 | 조회 452
대왕커피는
커피 업계의 작은 바람으로 시작한 저희 대왕커피는 스페셜티 시장의 저변확대를 목표로 늘 새로운 도전을 할 것입니다. 또한 동종업계와 상생하는 구조를 지속적으로 유지하기 위해 공동의 목표(대중들이 스페셜티 커피를 즐기는 문화를 만들자)달성에 총력을 기울이고 있습니다. 업계의 노력으로 국내 스페셜티시장의 수익구조가 안정권에 들어가면 저희는 가장 세계적인 것의 한국화를 통해 가장 한국적인 것의 세계화를 위한 또다른 도전을 할 것이며 이를 통해 한국의 문화와 한국의 커피가 융합된 새로운 커피를 세계시장에 선보일 것입니다. 국내에서 개발한 로스팅머신, 에스프레소머신, 대왕커피의 커퍼가 산지에서 직접 수입한 생두로 대왕커피의 바리스타가 세계시장에서 활약할 것이며, 떡이라는 한국적 사이드 메뉴를 활용하여 가장 한국적인 것의 세계화를 이루어 나갈 것입니다. 허무맹랑하고 이상적인 이야기 처럼 들릴 지도 모르지만 이 이야기는 몇년 후 대왕커피에서 이루게 될 대의입니다.
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대왕커피
3547일전 | 14.08.04 | 조회 139
8월6일 세미나 관련
대왕커피에서는 매주 수요일 각기다른 주제를 가지고 취미 수준의 커피 세미나를 진행하고 있습니다. 첫째주 수요일 - 대륙별 커핑 둘째주 수요일 - 브루잉(핸드드립) 셋째주 수요일 - 에스프레소+ 라떼 만들기 넷째주 수요일 - 로스팅 8월 첫째주 수요일 커핑은 없습니다. 조금더 양질의 커핑을 교육하고자 저희 QC 담당 이유진 커퍼가 Q- grader 교육을 받으러 서울에 올라갔습니다. 이점 양해부탁드리며 8월 둘째주 수요일 부터는 정상적으로 세미나가 진행되니 많은 관심 부탁드립니다.
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대왕커피
3553일전 | 14.07.29 | 조회 198
7월 29일 방송촬영관련
대왕커피에서 오늘 SBS CNBC에서 방송하는 김경란의 비즈인사이드 대왕커피편 촬영했습니다. 오늘 촬영한 영상은 다음주 화요일 밤 9시 SBS CNBC에 방송됩니다. 라떼아트, 로스팅 촬영한다고 고생한 욱이, 유진이, 오프닝 인터뷰 대본 외운다고 고생한 인수 너무너무 수고했구 미정이.... 률이랑 인터뷰 한다고 고생했어! (미정아 인터뷰 방송나갈 수도 있대ㅋ ㅠㅠ ) 이지민리포터님 오늘 진짜진짜진짜 수고많으셨어요 ! 나중에 대구 촬영 또 생기면 피디님들과 꼭꼭 들러주세요 !! 본방사수하겠습니다!
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대왕커피
3558일전 | 14.07.24 | 조회 527
생두, 원두관련 가격, 진공포장 공지
주문 금액 5만원 이상시 택배비 선불로 저희가 부담합니다. 대구 내에 퀵은 저희가 3천원 받으시는 분께서 2천원 부담하셔야 합니다. 광개토 Lev.1 ￦38,000 광개토 Lev.2 ￦28,000 세종 Lev.1 ￦35,000 세종 Lev.2 ￦25,000 염라 Lev.1 ￦22,000 염라 Lev.2 ￦12,000 종류는 매장으로 문의 (Tel.053-431-1119) 금액은 ￦16,000/ ￦18,000/ ￦22,000 --------------------------------------- -Ethopia Guji Highland Rainforest 14 Natural G1- 10백이상 주문시 특가 전화문의 비즈니스커핑 특가 백단가 ￦18,800 소비자가 백단가 ￦21,000 소비자가 5kg ￦23,000 ☆Guji Highland에 대해서만 진공포장으로 나갑니다. 다른 생두는 5kg당 ￦5,000 진공포장비 별도입니다. -인도 카피로얄 최상품, 브라질 슐데 미나스 무조건백으로 판매 kg당 6400원이며 이미 많은 곳에서 클린컵이나 스윗니스로 칭찬받고 있습니다. 소분포장은 별도 5kg당 5000원입니다. 생두, 원두 주문시 메인 페이지에 있는 생두 주문하기를 이용해 주시고 첨부 파일로 사업자 등록증 보내신 후 매장으로 확인전화 주시면 됩니다. 문의 053 431 1119 대왕커피입니다. 어떠한 질문에도 최선을 다해 정성껏 답해드리는 대왕커피가 되겠습니다.
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대왕커피
3560일전 | 14.07.22 | 조회 218
원두주문 관련 공지입니다.
홈페이지 개설 후 원두 관련 문의가 많이 늘었습니다. 현재 대왕커피에 보유된 생두는 총 13가지이고 국가별로 다양한 종류의 원두를 구매해 가실 수 있습니다. 매장에 오시면 매일 8종류의 원두 시향 및 시음이 준비되어있으니 찾아오셔서 손님께 잘 맞는 원두를 골라가시면 됩니다. 매장에서 구매 가능하신 원두는 볶은지 당일~최대 3일이며 택배 거래시 입금 확인후 당일 로스팅하여 당일 혹은 다음날 배송하게 됩니다. 전문 커퍼가 선택한 생두, 전문 로스터가 볶은 원두, 전문 바리스타가 추출한 커피한잔 즐겨보시길 바랍니다. 원두관련 문의는 053-431-1119 대왕커피로 전화주시기 바랍니다. 감사합니다.
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관리자
3560일전 | 14.07.22 | 조회 343
생두 주문관련 공지입니다.
연락처 성함 업체명 기재해 주시고 첨부파일에 세금계산서 받으실 사업자 등록증 사진 붙혀주시면 됩니다. 인도 카피로얄, 브라질 슐 데 미나스는 최소 주문이 1백입니다. 백 단위로 주문 받으니 착오없으시길 바랍니다. 에티오피아 구지 하이랜드는 5kg 단위로 주문 가능하시며 포장은 5kg,10kg진공포장 준비되어 있습니다. 10kg×1과 5kg×2는 가격은 상동이며 포장만 다릅니다. 이점 유의하셔서 주문 부탁드립니다. 주문서 작성이 완료되면 053 431 1119로 전화주셔서 저희 직원분께 친절히 안내 받으시면 됩니다. 필요하신 날로 2주 전에 주문 주시면 기간내에 받아보실 수 있습니다. 급하신 분들은 입금확인후 다음날 우체국택배로 발송합니다.
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관리자
3560일전 | 14.07.22 | 조회 105
14년 7월 4주차 로스팅 세미나 공지입니다.
안녕하세요 대왕커피 입니다~ 대왕커피에서는 매주 수요일마다 각각 다른 주제를 가지고 세미나를 하고 있습니다. 커피를 즐기는 손님들을 위해 아주 기초적인 수준의 교육을 진행하고 있으며 이것은 일종의 체험활동이라고 생각하셔도 무관합니다. 관심있는 분들께서는 아래 공지를 읽어보시고 참가 신청해 주시면 됩니다 ! #대왕커피 기초 세미나 공지# -날짜 : 6월 25일 수요일 -시간 : 오후 7시 부터 -대상 : 이글을 보시는 모든 분 -내용 : 로스팅. 가정에서 즐길 커피를 직접 볶아보고 가져갈 수 있는 세미나. -참가비 : 20,000원 -준비물 : 커피 가져가실 텀블러 있으면 가져오시고 없으시면 어쩔수 없고. 간식 챙겨오시면 인기 최고. 이번 세미나 주제는 로스팅입니다. 각자 볶으신 콩을 담아가실 수 있게 봉지 가져오시면 됩니다 ^^ 참가 신청은 매장 방문후 신청서 작성 및 이 게시물 댓글로 받습니다~~~~
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